나랏님말씀

가을이되고 과일의계절이 되면서 온갖 과일들이 쏟아져 나오기 시작합니다 :D 과일덕후에게는 너무나 감사한 계절이에요 과일값 정말 비싸긴 하지만 그래도 시장이나 자판에 나와있는 과일들보면 진짜 싸게 잘나온 과일들이 많거든요 다 사다놓고싶지만 보관하기가 만만치 않잖아요? 제가 집에서, 본가에서 사용하는 과일보관 방법들이랑 인터넷에서 찾은 꿀팁들을 종합해서 과일 보관법들을 알려드릴게요 :-) 복숭아/사과/배, 바나나, 멜론, 포도 의 보관방법이에요 복숭아, 사과, 배 복숭아는 상온에 그대로 보관하는것이 제일 좋습니다. 하지만 상온에 보관하면 금방 익기때문에 박스채로 구입하게되면 상하기 십상인데요 복숭아를 1개씩 씻지 말고 키친타월로 감싼 후 1회용 봉투로 감싸서 냉장고에 보관해줍니다. 저희집은 사과와 배도 같은..

안녕하세요 나랏님말씀입니다. 지난번에 GI지수에 대해서 설명해드리면서 고구마와 감자의 GI지수를 알아봤었습니다 https://naranim-say.tistory.com/22 GI지수와 고구마/감자 알아보기 지난번 고구마 보관법에 관해서 포스팅 할때 GI지수에 대해서 알아보기로했는데요 고구마와 감자의 GI지수에 관해 이야기를 해보려고 합니다 :-) 고구마 보관법 포스팅은 아래를 확인해주세요 :) https://naranim.. naranim-say.tistory.com 다시한번 간단 하게 짚고 넘어가자면 GI지수란 GI지수 Glycemic Index 당지수 음식을 먹었을때 포도당으로 얼마나 빠르게 전환이 되는지 즉 얼마나 빠르게 혈당을 오르게 하는지를 나타내는 지수입니다. 이 도표를 0에서 100까지로 나..

맘스터치 좋아하시는분들 많이 계신가요 전 진짜 맘스터치 너무 좋아하는데요 맘세권이란 말도 있잖아요 가격대비 양이고 맛이고 최고 ㅠㅠㅠ 다행히도 저희집 주변은 맘스터치가 있어요 ㅠㅠㅠ 그좋은 맘세권 밖에나가서 저녁거리 사러 맘스터치를 다녀왔습니다 맘스터치는 아무래도 그떄그때 패티로들어가는 치킨을 튀겨서 넣어주기 때문에 주문 후 조리해서 음식을 받기까지 시간이 좀 걸리는 편이에요 그래서 미리 전화해주시면 먹기에 훨씬 좋아요 다이어트중이니 버거만 싸이버거만 구입해서 집에서 먹었습니다. 맘스터치 버거의 매력은 저 다듬어지지않은 통덩어리 패티죠 제가 이래서 맘스터치를 못끊습니다. 맘스터치 홈페이지를 들어가서 보면 싸이버거 매콤한 통다리살 패티가 통째로~~ 매콤한 양파와 신선한 양상추가 절묘하게 조화를 이뤄 깔끔한..

지난번 고구마 보관법에 관해서 포스팅 할때 GI지수에 대해서 알아보기로했는데요 고구마와 감자의 GI지수에 관해 이야기를 해보려고 합니다 :-) 고구마 보관법 포스팅은 아래를 확인해주세요 :) https://naranim-say.tistory.com/14 다이어터들 보고가세요, 고구마 보관하는법 다이어터분들 너무나 많이계시죠 :) 여름은 지나갔지만 우리는 여름에도 준비안했으니 가을 겨울내 살을빼서 다음 여름을 준비해야합니다. 저는 지금 5개월째 다이어트를 각잡고 하고있습니다. 다이어트는 90%가.. naranim-say.tistory.com 일단 GI지수가 뭔지 짚고 넘어가야겠네요 GI지수 Glycemic Index 당지수 어떤 음식을 먹었을때 얼마나 빠른속도로 포도당으로 전환이 되는지 다시말해 얼마나 빨..

다이어터분들 너무나 많이계시죠 :) 여름은 지나갔지만 우리는 여름에도 준비안했으니 가을 겨울내 살을빼서 다음 여름을 준비해야합니다. 저는 지금 5개월째 다이어트를 각잡고 하고있습니다. 다이어트는 90%가 식단관리인거 모두들 아시죠? 탄수화물을 적당량만 먹어줘야 하는데 원랜 현미밥, 베이글, 통밀식빵 으로 먹다가 피티쌤의 추천으로 고구마를 먹고있습니다. 제가 워낙 많이먹기도하고 허기도 빨리지는데 고구마가 혈당도 천천히 오르고 포만감도 오래간다고 하니까요 근데 요즘 마트에서는 고구마가 진짜 비싸더라구요 조그만거 몇개 들어있지도 않은데 6천원 7천원씩 하니... 이건 좀 힘들겠다 싶어서 인터넷을 통해 박스로 구입했습니다. 일단 결론부터 말하자면 고구마는 껍질벗겨서 찐후에 소분해서 냉동보관하세요 100그람씩 비..