나랏님말씀

순대실록 이라는 업체에서 키토순대 제품을 개발했습니다. 좋은기회로 체험해볼수 있는 기회 가지게 되어 제품을 제공받아 시식해보았습니다. 제품구성은 키토순대 220g 2팩 키토순대 소스, 흑임자소스 입니다. 저는 혈당추적을 위해서 소스는 먹지 않고, 순대만 1팩 먹어봤습니다. 원재료 함량에는 특별히 당면이나 전분같은류의 탄수화물이 구성되있지 않습니다. 이런 구성으로 얼마나 순대맛을 낼지 궁금하네요 달궈진 팬에 올리브유를 살짝 두르고 냉장고에서 해동한 키토순대를 약불에 천천히 구웠습니다. 앞뒤로 각 10분씩 구우면 겉이 노릇하게 구워집니다. 케이싱이 조금씩 찢어져서 말리는게 보입니다. 후라이팬으로 구우면 속까지 익기 전에 겉이 다 타버릴것 같아 광파오븐으로 옮겨서 추가로 익혀줬습니다. 광파오븐에서 160도 1..

본 포스팅은 협찬없이 자비로 작성되었습니다. 안녕하세요 모두들 다이어트 잘들 하고계신가요 :D 지난번 포스트에서 닭가슴살을 대체할만한 단백질 식품들에 관해서 포스팅을 올렸었는데요 제가 먹는 단백질 식품들중에서 닭가슴살 대신에 닭가슴살 제품들 먹는다고 말씀드렸어요 https://naranim-say.tistory.com/42 닭가슴살만 먹고살순 없으니까 - 다이어트 단백질 섭취량 / 닭가슴살 대체식품 6개월째 다이어트를 이어가고있는 나랏님 말씀입니다. 오늘은 다이어트중 섭취하는 단백질에 대한 이야기를 해보려고 해요 딱까놓고말해서 TV에 나오는 연예인이 그랬다더라 하는것처럼 닭가슴살만 먹고살순 없잖.. naranim-say.tistory.com 소고기나 돼지고기같은거는 제가 직접 조리해서 충분히 먹을만하게 ..

6개월째 다이어트를 이어가고있는 나랏님 말씀입니다. 오늘은 다이어트중 섭취하는 단백질에 대한 이야기를 해보려고 해요 딱까놓고말해서 TV에 나오는 연예인이 그랬다더라 하는것처럼 닭가슴살만 먹고살순 없잖아요. 제가 먹는 음식을 위주로해서 닭가슴살을 대체할 단백질 식품을 알려드릴게요 하지만 그전에 단백질은 얼마나 섭취해야할까요? 섭취량을 알아봅시다. 제가직접 먹어왔던 닭가슴살 제품 추천+리뷰, 후기는 https://naranim-say.tistory.com/46 내가직접먹은 닭가슴살 제품 추천, 리뷰 및 후기 본 포스팅은 협찬없이 자비로 작성되었습니다. 안녕하세요 모두들 다이어트 잘들 하고계신가요 :D 지난번 포스트에서 닭가슴살을 대체할만한 단백질 식품들에 관해서 포스팅을 올렸었는데요 제가 먹는 단백질 식....

다이어터분들 많이 계신가요? 저는 지난 3월부터해서 지금 반년째 다이어트를 빡세게 계속하고있습니다. 작년 겨울에 잦은 야근과 철야로 몸이 너무 안좋아지고 결국 철야 후 헬스장에서 쓰러지는 일이 일어나서 건강에 적신호가 제대로 켜졌음을 알게되었습니다. 건강검진결과 당뇨 직전인 전당뇨 수치를 기록하고있었고 몸무게는 100kg에 가까이 쪄있었죠 97.3kg이 제가 본 최고 몸무게였습니다. 이대로는 안되겠다 싶어 지난 2월까지 회사를 다니고 지금까지 쉬면서 건강관리를 해줬습니다. 일단 지난 6개월 동안의 저의 다이어트 결과를 말씀드릴게요 위의 기록은 2019년 3월 15일과 2019년 8월 31일 의 인바디 결과인데요 2019년 3월 15일의 경우 체중 95.2kg / 골격근량 30.7kg / 체지방량 40.4..

안녕하세요 나랏님말씀입니다. 지난번에 GI지수에 대해서 설명해드리면서 고구마와 감자의 GI지수를 알아봤었습니다 https://naranim-say.tistory.com/22 GI지수와 고구마/감자 알아보기 지난번 고구마 보관법에 관해서 포스팅 할때 GI지수에 대해서 알아보기로했는데요 고구마와 감자의 GI지수에 관해 이야기를 해보려고 합니다 :-) 고구마 보관법 포스팅은 아래를 확인해주세요 :) https://naranim.. naranim-say.tistory.com 다시한번 간단 하게 짚고 넘어가자면 GI지수란 GI지수 Glycemic Index 당지수 음식을 먹었을때 포도당으로 얼마나 빠르게 전환이 되는지 즉 얼마나 빠르게 혈당을 오르게 하는지를 나타내는 지수입니다. 이 도표를 0에서 100까지로 나..